Пицца это блюдо, которое любят люди всех возрастов и статуса. Даже те, кто придерживается радикальной диеты, не отказывает себе в удовольствии полакомиться кусочком пиццы. Доставка пиццы – это действительно популярная услуга в украинских городах. Получить гастрономическое блаженство можно при заказе пиццы в Ужгороде. Однако существует много споров по поводу пиццы. И одна из них – это мысль о том, что пицца содержит лишь пустые калории, которые приводят к увеличению веса. Так ли это? Давайте разберемся.
Какая пицца вредна?
Если вы до сих пор готовите пиццу с добавлением копченых колбас, бекона, жирных сортов сыров, майонеза и на белой пшеничной муке высшего сорта, то вряд ли это можно назвать полезным продуктом. Такая мука содержит пустые углеводы, быстро повышающие уровень сахара, и человек через короткое время снова испытывает голод. Таким образом, быстро набирается лишний вес. К тому же, кусочек такой пиццы, как по нашему примеру, будет содержать около 30% насыщенного жира, который человек потребляет в течение суток. А еще если запивать такую пиццу сладким газированным напитком, то лишний вес и проблемы с поджелудочной железой вам гарантированы.
Наша статья написана для тех, кто следит за своим здоровьем и употребляет пиццу, приготовленную из полезных ингредиентов.
Какая она, полезная пицца?
Чтобы кушать пиццу и не набирать лишний вес, нужно употреблять блюдо из здоровых ингредиентов. Для этого нужно заказывать пиццу в проверенных заведениях, где готовят ее из свежих, качественных, полезных продуктов. Итак, какие правила приготовления полезной пиццы?
- В пике важно не количество теста, а его состав. Если корж для пиццы приготовить из цельнозерновой муки, то один-два кусочка такого блюда никак не повлияют на вашу фигуру.
- Добавляйте в тесто вместо подсолнечного масла оливковое. Она будет менее калорийной в отличие от растительной и более полезной.
- Также важным вопросом есть подбор ингредиентов для начинки. Если вы на строжайшей диете, то можно остановить свой выбор на овощной начинке.
- Очень вкусна пицца с грибами, томатами, баклажанами и другими полезными овощами. Тем, кто не может отказать себе в мясе, можно использовать начинку из курицы или индейки. Не вредят фигуре начинки из морепродуктов: мидии, кальмары, креветки и т.д.
- Выбирая сыр для пиццы, лучше остановить выбор на нежирных сортах: моцарелла, адыгейский, чедер. Такие виды сыра отлично подходят тем, кто следит за количеством потребляемых с пищей калорий.
- Соус для пиццы лучше использовать томатный, приготовленный из свежих измельченных помидоров. Он не содержит никаких вредных примесей.
А еще пицца снижает выработку кортизола — гормона стресса и поднимает настроение. Поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии смаковать итальянским вкусностям. Главное, не переусердствовать, а следить за размером порций. Самую вкусную и полезную пиццу готовят в Pronto.