Современный ритм жизни диктует свои правила, и найти время на полноценное утро удается не всегда. Если вы ищете, что приготовить на завтрак, чтобы было и вкусно, и полезно, обратите внимание на гранолу. Она не требует длительного приготовления, сочетается с множеством продуктов и подойдет как взрослым, так и детям.
В этой статье расскажем, что такое гранола, как ее выбрать, в чем ее польза и с чем ее лучше есть. А еще — как легко вписать этот продукт в меню для бизнеса HoReCa и даже приготовить самому дома.
Гранола от METRO
Что такое гранола и почему она полезна?
Гранола — это запеченная смесь овсяных хлопьев, орехов, семян, меда и сухофруктов. Приготовленная при низкой температуре до золотистой хрустящей корочки, она сохраняет максимум полезных свойств и идеально подходит для утреннего приема пищи.
В составе гранолы присутствует цельнозерновая овсянка, которая богата клетчаткой и медленно усваивается, поэтому обеспечивает длительное чувство сытости. Орехи и семена — источник полезных жиров и белка. Сухофрукты придают натуральную сладость и дают заряд энергии, а мед обогащает вкус и аромат.
Сбалансированный завтрак из гранолы помогает поддерживать уровень сахара в крови на стабильном уровне и улучшает пищеварение. А если выбирать безглютеновые варианты, то подойдет даже тем, кто придерживается особых диет.
Приятно, что такое блюдо можно приготовить не только на завтрак, но и взять с собой на прогулку, в поездку, на работу. Всего несколько простых ингредиентов, дополненных любимым напитком и топингом, и здоровый и вкусный перекус уже готов.
Как выбрать качественную гранолу в METRO?
Здесь вы найдете огромный выбор готовой продукции, включая различные виды гранолы. Вот на что стоит обратить внимание при покупке:
- состав: чем короче список, тем лучше. Ищите натуральные ингредиенты: овес, орехи, семена, сухофрукты, мед;
- содержание сахара: допускается наличие натурального меда, без рафинированного сахара или сиропов;
- тип злаков: лучше цельные хлопья без лишней обработки;
- добавки: фрукты, ягоды, специи, шоколад.
Варианты завтраков с гранолой
Сочетайте смесь с различными добавками, чтобы легко адаптировать ее под себя, контролировать калорийность и количество сахара в тарелке. Вот несколько вариантов, с чем есть гранолу вкуснее всего:
- с йогуртом или кефиром: выбирайте натуральный без сахара, добавьте горсть гранолы, сверху — свежие фрукты или ягоды;
- с молоком — идеальный выбор, если хочется чего-то более легкого;
- с растительными напитками — для веганов и тех, кто избегает лактозы;
- с ореховой пастой и медом — если нужно больше энергии.
Как приготовить гранолу дома?
Хотите полностью контролировать состав, сделайте смесь самостоятельно. Это проще, чем кажется:
- Возьмите крупные овсяные хлопья.
- Смешайте с орехами, семечками, щепоткой соли и любимыми специями.
- Добавьте немного жидкого меда и масла (кокосового или растительного).
- Выложите на противень и запекайте при 150°C около 25–30 минут, помешивая каждые 10 минут.
После остывания добавьте сухофрукты, кокосовую стружку или темный шоколад. Осталось подобрать наполнитель (молоко, йогурт и т. д.), и завтрак готов!
Гранола в меню HoReCa
Если вы работаете в сфере гостеприимства, не упустите шанс использовать гранолу в утреннем меню своего заведения:
- она красиво смотрится в прозрачной баночке или бокале с йогуртом и фруктами;
- ее подготовка — минимальная, а подача — быстрая и красивая;
- используя гранолу для завтраков в кафе и ресторанах, вы подчеркнете заботу о здоровье гостей;
- актуальна в отелях, кафе, кейтеринге, особенно среди молодых и активных клиентов.
Гранола становится полезным выбором, который экономит время, улучшает самочувствие и радует богатым сбалансированным составом. Главное выбрать качественный продукт от проверенных производителей.
Мы предлагаем купить гранолу в METRO крупным и мелким оптом для себя, своей семьи или бизнеса. Следите за акционным каталогом на сайте и в ТЦ сети, используйте карту METRO, чтобы получить скидки на любимые продукты, и вы сможете начать свой день без лишней суеты, вкусно и правильно.
