Трав’яний букет мартіні подобається не всім. Особливо це стосується насиченого Martini Extra Dry. Чи то річ — мікси з вермуту із соками, газировками. Універсальними добавками до мартіні є тонік та содова. Деякі любителі коктейлів додатково використовують сироп чи лікер. Вибір соку залежить від виду алкоголю. Ванільний Bianco добре поєднується з лимонним, апельсиновим, грейпфрутовим, ананасовим напоєм. Пряний Rosso доповнює смак лимона, вишні, гранату. До D’Oro та Rosato підходить освітлений яблучний сік, а до Extra Dry – грушевий.
Pixabay
Варіантів міксів із вермутом маса. Пропонуємо рецепти коктейлів, які легко приготувати вдома.
Американо
Коктейль, родом із Італії, отримав свою назву на честь туристів із Америки. До нього входять:
- 50 мл мартіні Rosso;
- 100 мл содової;
- 25 мл Campari;
- лід.
У шейкер налийте вермут, Campari та добре змішайте. Перелийте отриману суміш у келих із кубиками льоду, використовуючи ситечко. Додайте содову і акуратно перемішайте ложечкою.
Мартіні з горілкою
Популярним коктейль став завдяки фільму про Джеймса Бонда. Для приготування знадобляться:
- 10 мл сухого вермуту;
- 40 мл горілки;
- 5 мл лимонного соку;
- 1–2 оливки;
- лід.
Наповніть шейкер льодом, додайте до нього горілку, після чого інтенсивно збовтуйте суміш протягом 10 секунд. Долив мартіні, продовжуйте збовтування, після чого перелийте мікс в келих, використовуючи стрейнер. Доповніть напій кількома краплями лимона, прикрасьте цедрою лимонною або оливками.
Негроні
Рецепт було створено італійським графом Камілло Негроні. Для цього вишуканого коктейлю можна купити Martini на MAUDAU, як і інші інгредієнти.
Склад:
- 30 мл вермут Россо;
- 30 мл джину;
- 15 мл бітера Campari;
- лід.
У келих, наповнений льодом, додайте джин, мартіні та бітер у зазначеній послідовності. Акуратно перемішайте інгредієнти, після чого прикрасьте коктейль часточком апельсина.
Мартіні із шампанським
Гламурний коктейль із солодким смаком, який чудово підходить для дівич-вечора. Для його приготування підготуйте:
- 30 мл малинового або полуничного сиропу;
- 100 мл мартіні Россо;
- 150 мл шампанського;
- кубики льоду.
Додайте в келих із льодом вибраний за смаком сироп, червоний вермут, шампанське. Складові міксу перемішувати не потрібно. Прикрасьте його ягідкою малини чи полуниці, листком м’яти. Подавайте із трубочкою.
Мартіні із соком
Смак коктейлю залежатиме від вибраного соку. Він може бути вишневим, лимонним, ананасовим, апельсиновим чи будь-яким іншим на ваш вибір. Інгредієнти можна замовити у маркеті алкогольних штук МАУДАУ.
Склад:
- 100 мл мартіні;
- 100 мл соку;
- лід.
Змішайте сік з вермутом і додайте кілька кубиків льоду в коктейль. Пропорції можна змінювати на власний розсуд, залежно від смаку, який хочеться отримати.
