Ресторанний бізнес в соціальних мережах: Як продавати і залучати нових клієнтів?

Здається, що складного? Красиво фотографуєш страви і публікуєш їх з назвами в соціальні мережі… Так, це теж потрібно робити, але такий контент буде цікавий тільки “гарячим” клієнтам – тим, які вже їли в вашому закладі і їм все сподобалося.

Решту людей, які не побували в вашому ресторані, фото їжі не приверне. Кулінарія – популярна тема в інтернеті, а апетитних фотографій безліч)) На їх тлі ніхто навіть не зверне увагу на чергову новинку.

Що ж тоді публікувати?

1. Цікаве: лайфхаки приготування, новини ресторанного бізнесу, відео-рецепти, кращі поєднання продуктів, добірка найпопулярніших страв кафе, опитування на тему інтер’єру закладу, захоплюючі історії про клієнтів і співробітників, історія відкриття і розвитку ресторану.
2. Що викликає довіру: відгуки, пропозиції і відповіді на питання відвідувачів, біографію і кваліфікацію співробітників, гідності вашого закладу серед конкурентів, відео та фото кухні.
3. Халявне і розважаюче: акції, знижки, конкурси, розіграші, ігри, аукціони.
4. Корисне: міні-книги рецептів, майстер-класи, чек-листи, статті про ресторанний бізнес.

Добре, з контентом розібралися. Поговоримо про просування…

Для збору передплатників і аудиторії, яку потім можна перевести в постійних відвідувачів за допомогою контенту, потрібні акції, конкурси, розіграші, знижки.

Ідеї рекламних публікацій:

• Знижки студентам, пенсіонерам;
• Тематичні заходи на честь подій і свят з цікавою програмою вечора;
• Аукціони на найпопулярніші блюда;
• Цікаві добірки і корисні статті;
• Авторські анекдоти / меми;
• Відгуки клієнтів та відповіді на питання відвідувачів;

Зробили публікацію.

Що далі? 7 ефективних дій:

1. Налаштовуємо таргетовану рекламу на запис.
2. Рекламуємо в інших спільнотах зі схожою тематикою.
3. Налаштовуємо ретаргетинг.
4. Домовляємося з іншими спільнотами про взаємопіар.
5. Повідомляємо про публікації в інших соціальних мережах.
6. Доставка.
7. Можливість замовляти їжу через групу за допомогою розділу “Товари”.

Важливо! У публікації обов’язково просіть аудиторію підписатися.

Ще кілька способів просування сторінки:

• Зовнішня реклама: на стендах, візитках, сувенірах вашого закладу вказуйте посилання на сторінку.
• Налаштуйте розсилку в співтоваристві. Кличте людей підписатися на корисні матеріали та найкращі пропозиції.
• Згадуйте про сторінку в email-розсилках, на особистих сторінках в соціальних мережах, на каналі в Youtube.
• Напишіть статтю про кращі ресторани вашого міста. Відзначте свою групу і конкурентів. Вони репостнут запис до себе, кількість передплатників почне стабільно зростати.
• Обговорюйте від імені спільноти популярні публікації і теми в коментарях. Вступайте в дискусії.
• Напишіть статтю 20-50 причин вступити в нашу групу і закріпіть її в меню спільноти.
• Проводьте прямі ефіри: знімайте повний зал відвідувачів під час обіду або вечері, знімайте заходи і приготування страв. Трансляції приваблюють відвідувачів і зближують вас з клієнтами.
• Публікуйте записи про вакансії. Клієнти довіряють ресторанам, які постійно розширюються і шукають нових співробітників.
• Відзначайте в постах блогерів. Це збільшить охоплення.
• Використовуйте нативну рекламу – пости без закликів купити або підписатися.

Топ 5 порад на закуску:

1. Смачно оформіть сторінку: жива обкладинка, статус, меню – все повинно бути красиво.
2. Напишіть ефективний опис. Краще зверніться до фахівця. В описі повинна бути інформація про графік роботи, переваги, асортимент, кухню, співробітників. Також, обов’язково вкажіть адресу та контакти.
3. Виберіть налаштування. Проставте галочки в розділі “управління”: дозвольте передплатникам писати повідомлення, пропонувати новини, публікувати фото і відео, лайкати і коментувати публікації, відкрийте “товари”, “місця” – додайте адресу на карті.
4. Налаштуйте додатки. Проводьте з допомогою них ігри, голосування, опитування)
5. Не забувайте про Сторіс. Використовуйте цю можливість: повідомляйте передплатникам про нові публікації та налаштовуйте таргетингову рекламу.

P.s. Місцеве кафе або бар не потребує сайтів і величезних інтернет-магазинів, але активність в соціальних мережах зараз дуже цінується людьми.

Фух … Начебто, розповіла про все)) Якщо залишилися питання, пишіть мені в інстаграм: @ana_.ri